Le 22 octobre dernier, le Mas Saint Laurent a eu l’immense honneur d’être partenaire du Congrès National de la Jeune Chambre Économique à Montpellier. Une soirée qui restera gravée dans l’histoire de notre domaine, au carrefour de l’entrepreneuriat, de l’innovation et de la gastronomie méditerranéenne.
Nos vins au cœur du dîner des sénateurs JCE France
Pour cette soirée d’exception réunissant les sénateurs de la JCE France, deux de nos cuvées ont été sélectionnées pour accompagner leur dîner. Notre Languedoc blanc « Secret de Famille », avec sa finesse et ses notes de fruits mûrs et fleurs blanches, ainsi que notre « Vieilles Vignes » rouge, aux arômes de garrigue et tanins soyeux, ont sublimé les créations culinaires de Traiteur Grand.
Cette reconnaissance par la JCE illustre parfaitement l’alignement de nos valeurs : l’engagement, l’innovation durable et la passion de façonner l’avenir de notre territoire. Comme les jeunes entrepreneurs qui composent cette association, nous croyons en une économie locale, responsable et tournée vers l’excellence.
Un cadeau symbolique pour le Président Mondial de la JCI
Nous avons eu l’honneur d’offrir une de nos cuvées ainsi que des coquilles d’œufs de dinosaures au Président Mondial de la JCI, qui n’est autre que le Président de la JCI Japon. Ce cadeau n’était pas anodin : nos vins sont déjà connus au Japon précisément grâce à ces coquilles d’œufs de dinosaures du Crétacé qui parsèment notre terroir unique de Montmèze.
Ces fossiles vieux de 70 millions d’années racontent l’histoire extraordinaire de nos sols et confèrent à nos vins cette minéralité si particulière. Un pont symbolique entre notre terroir languedocien et le Japon, terre de tradition et d’excellence.
Merci à la JCE Montpellier et à ses bénévoles
Un immense merci à Geoffroy Baylender, Alice Prouvé, et à tous les membres de la JCE Montpellier qui ont organisé ce Congrès National à la perfection. Leur professionnalisme, leur passion et leur dévouement ont permis de faire vivre un séjour exceptionnel au carrefour de l’histoire, de la modernité et de la Méditerranée.
Un grand merci également à tous les bénévoles qui ont œuvré dans l’ombre pour que cette soirée soit inoubliable.
Le Mas Saint Laurent est fier et honoré d’avoir participé à cet événement d’envergure nationale. Cette collaboration illustre notre engagement à soutenir les initiatives qui façonnent l’avenir de notre belle région Occitanie.
